Confira nossa receita do caldo de piranha

Caldo de Piranha

08 piranhas.
03 tomates picados
01 cebola
02 cenouras
Pimentão a gosto
03 batatinhas picada
Cheiro verde, (agosto)
Alho, (agosto)
01 lata de pomarola
01 vidro de leite de coco 200 ml
Sal (agosto)
Água para o caldo tem que cobrir as piranhas na panela.

Cozinhe as piranhas e desfie
Reserve o caldo
Refogue os temperos junto com a carne da piranha
Acrescente o restante dos ingredientes
Depois de refogado acrescente o caldo já coado
Deixe ferver até cozinhar todos os legumes

Prepare o caldo de cebola
03 cebolas
03 x de farinha de trigo
500ml de água
Bata no liquidificador e coloque no caldo
Cozinhe até engrossar ao seu gosto

Bom apetite
Antonio Zacarias Mendes
Cozinheiro